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炭焼き炉ばた くし路 新北海道ビル店
- 〒060-0007 北海道札幌市北区北7条西4丁目 新北海道ビルB1
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- JR 札幌駅 徒歩1分
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店舗からのお知らせ
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- 【炭焼 炉ばた くし路】北海道でっかいどう
くし路二店舗同時開催!!
北海道のでっかい(おおきい)美味が集結!
北海道のでっかいどうを味わおう!
※1月30日~2月11日開催
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- 【1月の店休日について】
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
1月の店休日について以下のようにさせていただきますのでよろしくお願い申し上げます。
2026年 1月25日 休業
今後も変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

おしながき・宴会
表示価格はすべて税込みです
- コース料理
- 料理
- 寿し
- ドリンク
- ランチ
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【北の幸】牡蠣や帆立の旨味あふれる貝鮮5種ちゃんちゃん焼きや出汁香る炊き立て土鍋ご飯で〆る『オホロ』コースお料理のみ全8品 8,000円(2025年4月~2026年3月)
先 付 ずわい蟹の絹田巻きと
ローストポークの野菜巻き
造 里 本鮪・白身・牡丹海老
台 物 海鮮ちゃんちゃん焼き
牡蠣・あさり・帆立・北寄・つぶ
焼 物 北海道産鶏の炭焼きと彩り野菜
~山わさびぽん酢添え~
煮 物 かれいの煮付け
揚 物 サーモンレアカツ
食 事 炊き立て土鍋の炊き込みご飯 香の物 汁物
水菓子 オホーツク塩アイス
※写真はイメージです
当店は安心して飲食して頂けるよう全ての宴会料理を個人盛りでご提供させて頂いております。
ご相談やご不明点御座いましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
アレルギーや苦手なもの等お気軽にご相談ください。 -
8,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【北の幸】浜中黒牛の炭焼きや地酒福司を使用したきんきと北海道産貝の豪快酒蒸し、北海道の食を愉しむ『カムイ』コース料理のみ全7品(2025年4月~2026年3月)
先 付 三種盛り
厚岸昆布めん・ローストポーク野菜巻き・他一点
造 里 彩り魚貝の錦(にしき)盛り
本鮪ぬた・サーモン塩麹・牡丹海老黄身醤油・帆立三升漬け・ごま勘八・白身魚昆布
焼 物 浜中黒牛炭焼き~サラダ仕立て~
台 物 きんきと北海道産貝の豪快福司蒸し
牡蠣・あさり・つぶ
揚 物 北海道産じゃが芋の食べ比べ ~烏賊塩辛添え~
インカのめざめ・きたあかり・シャドークイン
食 事 蟹めし~出汁茶付き~
水菓子 オホーツク塩アイス
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ご相談やご不明点御座いましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
アレルギーや苦手なもの等お気軽にご相談ください。 -
10,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【如月プラン】北海道産豚バラ肉の醤油鍋や鶏の黒胡椒炭焼きなど全8品 5,000円【料理のみ】(2026年2月1日~2月28日)
先付 季節の小鉢
台物 北海道産豚バラ肉の醤油鍋
造里 刺身二種盛り
本まぐろ・白身
焼物 北海道産 鶏の黒胡椒炭焼き
揚物 小ふぐ唐揚げ
十勝産 ごぼう唐揚げ
替鉢 縞ほっけ炭焼き
食事 炙りサーモン押寿司
止椀 お吸い物
※プラス2,000円(税込)で飲み放題を付けられます。
※写真はイメージです
※アレルギーや苦手なもの等お気軽にご相談ください。
※仕入状況により内容が異なることがございます。
予めご了承ください。 -
5,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【梅見月プラン】北海道産豚ロース炭焼きや縞ほっけ焼き、天ぷら盛合せなど全9品 7,000円【料理のみ】(2026年2月1日~2月28日)
先付 季節の小鉢
台物 牛すき風とろろ鍋
造里 刺身三種盛り
本まぐろ、帆立、白身
焼物 北海道産豚ロース炭焼き
替鉢 縞ほっけ焼き
揚物 天ぷら盛合せ
海老、いか、その他野菜
食事 海鮮中巻き
止物 お吸い物
水菓子 苺フロマージュ
※プラス2,000円(税込)で飲み放題を付けられます。
※写真はイメージです
※アレルギーや苦手なもの等お気軽にご相談ください。
※仕入状況により内容が異なることがございます。
予めご了承ください。 -
7,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【弥生プラン】北海道産豚ロース炭焼きや昆布〆にしん押し寿司など全8品 5,000円【料理のみ】(2026年3月1日~3月31日)
先付 季節の小鉢
台物 桜ますチャンチャン焼き(個人盛)
造里 鰹たたき
焼物 北海道産豚ロース炭焼き
蒸物 海老の道明寺蒸し
替鉢 ローストポークサラダ仕立て
食事 昆布〆にしん押し寿司
止椀 味噌汁
※プラス2,000円(税込)で飲み放題を付けられます。
※写真はイメージです
※アレルギーや苦手なもの等お気軽にご相談ください。
※仕入状況により内容が異なることがございます。
予めご了承ください。 -
5,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【花見月プラン】北海道産豚ロース炭焼きや海老と春野菜の天ぷらなど全9品 6,000円【料理のみ】(2026年3月1日~3月31日)
先付 季節の小鉢
台物 桜ますチャンチャン焼き
造里 刺身二種盛り
本まぐろ、白身
焼物 北海道産豚ロース炭焼き
揚物 海老と春野菜の天ぷら
替鉢 ローストポークサラダ仕立て
食事 昆布〆にしんの押し寿司
止物 味噌汁
水菓子 苺クリーム大福
※プラス2,000円(税込)で飲み放題を付けられます。
※写真はイメージです
※アレルギーや苦手なもの等お気軽にご相談ください。
※仕入状況により内容が異なることがございます。
予めご了承ください。 -
6,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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◆公式限定◆【北の幸】プラン ピリカコース
~新鮮な海鮮やラムジンギスカン、ザンタレまで北の幸を楽しめる満足感のあるコース~
お料理のみ全7品 7,000円(2026年4月1日~)北海道の恵みを丁寧に仕立てた会席料理。旨みが広がる珍味や、とろけるような造里、香ばしく焼き上げた魚介をご用意しました。熱々の陶板料理やコク深い郷土の味が、心まで温めるひとときを演出します。
先 付 鰊(にしん)の切込み、ほっけつみれ煮
造 里 サーモン、白身、帆立、大たこ
台 物 ラム陶板ジンギスカン~山わさびバター~
焼 物 真ほっけ、本ししゃも、つぶ貝壺焼き
強 肴 釧路名物ザンタレとインカのめざめのサラダ仕立て
食 事 炙りサーモン押し寿司
椀 物 本日の味噌汁 -
7,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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◆公式限定◆【北の幸】プラン レプンシコース
~北海道の海と山の幸を極めた、牡丹海老やきんきも味わうことができる贅沢コース~
お料理のみ全7品 10,000円(2026年4月1日~)北海道の海と大地の恵みを味わう会席料理。旨みあふれる先付や新鮮な造里、香ばしく焼き上げた魚介と肉を八寸仕立てで。揚げたての天ぷらや握り寿司まで、温度と食感を大切にした一品一品で、心ほどける美味しさをお楽しみください。
先 付 あさりオイル蒸し、鰊(にしん)の切込み、ほっけつみれ煮
造 里 サーモン、白身、〆鯖、大たこ、牡丹海老
焼 物 焼き八寸 ~ 北海道産ポーク、きんき、つぶ貝壺焼き、牡蠣どて焼き、帆立バター焼き、じゃが芋いかの塩辛添え~
冷 菜 蟹サラダ
揚 物 十勝牛サーロインと玉蜀黍(とうもろこし)の天ぷら
食 事 握り寿司三貫 (本鮪、白身、蟹味噌)
椀 物 本日の味噌汁 -
10,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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くし路の串と海鮮炉端
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本日の魚串五種盛り 1518円
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帆立貝炭焼き 1210円
「バターのせ」+110円
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ほっけ炭焼き 1848円
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きんき炭焼き 7480円
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じゃが芋バター 748円
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いかの塩辛 748円
じゃが芋と一緒にいかがでしょうか。
炭焼き
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ししゃも(オス三尾) 1320円
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鮭ハラス 1078円
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氷下魚 913円
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いかの一夜干し 1562円
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北海道産ポーク 1210円
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北海道産鶏(もも) 1078円
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厚切り牛タン 2178円
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浜中黒牛(リブロース) 4290円
北海道浜中町産
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丸ごと玉ねぎホイル焼き 748円
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長茄子 748円
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椎茸 858円
厚岸漁協直送牡蠣 マルえもん
蟹・刺身
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浜茹で毛蟹姿盛り 8580円
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刺身七種盛合せ(二人前) 4180円
【牡丹海老・鮪・サーモン・貝・他三点】
入荷によって盛合せの内容が写真と変わります。
写真は二人前盛です。 -
刺身五種盛合せ(二人前) 2970円
【牡丹海老・鮪・白身・貝・他三点】
入荷によって盛合せの内容が写真と変わります。
写真は二人前盛です。
逸品
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きんき煮付け 7480円
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北海道産貝のバンバン蒸し 2618円
釧路の地酒「福司」で蒸し上げます。
本日の貝の内容はスタッフまでお尋ねください。 -
蟹しゅうまい 1078円
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ずわい蟹クリームコロッケ(二個) 1298円
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北海道産鶏のザンギ 968円
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たこザンギ 880円
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さつま揚げ 748円
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かれいの姿唐揚げ 1738円
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いももち(二個) 748円
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天ぷら盛合せ 1540円
さらだ
酒肴
お食事
甘味
生ビール
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- 北海道限定サッポロクラシック樽生
中ジョッキ 880円
瓶
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- サッポロラガービール赤星
中瓶 935円
ウィスキー
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- デュワーズホワイトラベル
770円
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- デュワーズ12年
990円
果実酒
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- あらごし梅酒
825円
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- あらごしみかん酒
825円
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- あらごしもも酒
825円
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- あらごしゆず酒
825円
サワー
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- ウーロン茶割
682円
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- 緑茶割
682円
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- 北海道コーン茶割
682円
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- 濃いめのレモンサワー
715円
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- 濃いめのグレフルサワー
715円
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- ナポリンサワー
715円
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- 夕張メロンサワー
715円
ワイン
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- ヌヴィアナ・シャルドネ(白・辛口)
グラス 715円 / ボトル 3,960円
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- 余市ケルナー(白・辛口)
ボトル 4,840円
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- ヌヴィアナ テンプラニーリョ カベルネ・ソーヴィニョン(赤・フルボディ)
グラス 715円 / ボトル3,960円
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- 余市ツヴァイゲルトレーベ(赤・ミディアム)
ボトル 4,840円
ソフトドリンク
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- ウーロン茶
528円
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- 緑茶
528円
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- コーラ
528円
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- ジンジャーエール
528円
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- オレンジジュース
528円
ノンアルコールビール
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- サッポロプレミアム アルコールフリー
小瓶 649円
おすすめ日本酒
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- 福司 特別純米
グラス 803円/一合 1,122円
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- 福司 純米吟醸
グラス 1,067円/一合 1,430円
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- 福司 大吟醸
グラス 1,298円/一合 1,870円
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- 北の勝
グラス 770円/一合 1,023円
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- 二世古 彗星 特別純米
グラス 990円/一合 1,320円
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- 國稀 純米 吟風国稀
グラス 803円/一合 1,122円
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- 男山 国芳野名取酒 大辛口
グラス 935円 / 一合 1,265円
おすすめ焼酎
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- からり芋(芋)
グラス 748円/ボトル 4,840円
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- 赤兎馬(芋)
グラス 858/ボトル5,500円
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- 佐藤 黒(芋)
グラス 990円/ボトル 6,380円
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- 和ら麦(麦)
グラス 748円
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- 佐藤 麦(麦)
グラス 935円/ボトル 6,050円
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- 鍛高譚(しそ)
グラス 748円/ボトル 4,840円
くし路 新北海道ビル店 おすすめランチ
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自家製干し魚の大切り焼魚定食 1,180円
大切り自家製干し魚を使用!炭火焼きで更に美味しくご提供!
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かつ丼と蕎麦のセット 1,250円
午後の活力にカツ丼で勝ち!!ボリュームたっぷりかつ丼を召し上がれ。
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ほっけフライと北海道産鶏のザンギ定食 1,200円
ほくほくのほっけフライにソースをかけて更に美味!当店オリジナルザンギも旨味が溢れます。
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海老天丼と蕎麦のセット 1,250円
ソフトドリンク各種 120円
ソフトドリンク各種 お食事のお客様は初めの1杯を120円にてご提供いたします。
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- ホットコーヒー・アイスコーヒー・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース
- お食事のお客様は初めの1杯を120円にてご提供いたします。
320円
店内案内
掲載の座席・個室は一例です。さまざまなお席をご用意しておりますのでお問い合わせください。
お席のご案内
- お席の様子
- 個室仕切り
- 掘りごたつ
- 最大利用人数
- 34名様
- 予約
- 直接お店にお問い合わせください
写真
店舗情報
- 所在地
- 〒060-0007 北海道札幌市北区北7条西4丁目 新北海道ビルB1
- アクセス
- JR 札幌駅 徒歩1分
- 電話番号
- 011-737-0888
- 駐車場の有無
- 無
- 営業時間
- 月~金
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30、ドリンクL.O.13:30)
月~日
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30) - 定休日
- 年末年始(詳細はお問い合わせください)
- 平均予算
- 5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
800円(ランチ平均) - クレジットカード
- VISA / MasterCard / JCB / アメリカン・エキスプレス
- 電子マネー/その他
- Suica / iD / QUICPay / QUICPay+ / WAON / nanaco / au WALLET / WeChat Pay / Alipay / PayPay
- 個室
- 掘りごたつ個室あり(9室/4名様用)
掘りごたつ個室あり(4室/6名様用)
掘りごたつ個室あり(4室/10名様用)
掘りごたつ個室あり(1室/20名様用)
掘りごたつ個室あり(1室/34名様用) - 総席数
- 118席 (座敷席あり掘りごたつ席あり座椅子あり)
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 宴会最大人数
- 34名
関連店舗
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炭焼き炉ばた くし路 すすきのビル店
- アクセス
- 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
- 所在地
- 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西3 すすきのビル3F
■■■ 時間帯により電話はAIがご対応いたします。■■■ - 営業時間
- 17:00~23:00
(L.O.22:15、ドリンクL.O.22:30)























