札幌駅南口店【公式】
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炭焼・寿し処 炙屋（あぶりや） 札幌駅南口店【公式】
- 〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西2 札幌TRビル10F
■■■ 時間帯により電話はＡＩがご対応いたします。■■■ -
- ＪＲ 札幌駅 徒歩1分
- 札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩1分
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おしながき・宴会
表示価格はすべて税込みです
- コース料理
- 料理
- 寿し
- ドリンク
- ランチ
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【北の恵み】美幌コース◆真ほっけ炭焼や知床どり陶板焼きなど【料理のみ・飲み物別7,500円】
先付 紅鮭糀漬け 帆立塩辛
台物 知床どり陶板焼き～特製味噌たれ～
造里 本鮪・白身・帆立
焼物 真ほっけの炭焼き(半身)
温物 北海道産男爵粉ふき芋 烏賊塩辛添え
酢物 鰊(にしん)の土佐酢掛け
揚物 十勝牛串揚げ
食事 鮭の炭焼きといくらの親子ごはん
椀 本日の味噌汁
●プラス2,000円で,飲み放題(120分ＬＯ100分)を御利用できます● -
7,500円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【北の恵み】摩周コース◆真ほっけ・本ししゃも炭焼や道産豚スペアリブなど【料理のみ・飲み物別9,500円】
先付 紅鮭糀漬け 帆立塩辛
台物 海鮮彩り陶板焼き
造里 本鮪・白身・帆立
焼物 真ほっけと本ししゃもの炭焼き
焼肴 北海道産豚スペアリブ香味焼き
温物 雲丹(うに)茶碗蒸し
酢物 鰊(にしん)の土佐酢掛け
食事 握り寿司三貫(サーモン・白身・いくら）
椀 本日の味噌汁
●プラス2,000円で,飲み放題(120分ＬＯ100分)を御利用できます● -
9,500円 /1名様
献立・詳細はこちら
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【北の恵み】旭岳コース◆浜茹で毛蟹やきんきの陶板焼きなど豪華食材【料理のみ・飲み物別12,000円】
先付 北海道産いくら醤油漬け
台物 牡蠣ときんきの北海陶板焼き
造里 本鮪・牡丹海老・白身
焼物 十勝牛ロース炭焼き
強肴 浜茹で毛蟹
温物 北海道産メークインと鮭のバター煮
揚物 帆立レアカツ
食事 握り寿司三貫(本鮪・白身・雲丹(うに)）
椀 本日の味噌汁
●プラス2,000円で,飲み放題(120分ＬＯ100分)を御利用できます● -
12,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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4月限定◇鰆旬菜味噌陶板/道産豚ロース炭焼き/ほたるいか黄味酢など「卯月コース」全8品【お料理のみ】
【4月】鰆旬菜味噌陶板、道産豚ロース炭焼き、姫竹肉巻 卸しポン酢、ほたるいか黄味酢など季節の食材を楽しむならこのコース！お仲間・ご友人・ご接待・飲み会・ご宴会にいかがですか？先付2種・台物・造里・焼物・焼肴・酢物・油物・食事の全8品。
＋2,000円にて120分制飲み放題へ変更可能(ラストオーダー100分)
（サッポロクラシック中瓶、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンク) -
5,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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4月限定◇鯛沢煮小鍋/蛤と彩り野菜ホイル蒸しなど「桜花(おうか)コース」全9品【お料理のみ】
【4月】ミスジ炭焼き、鰆味噌チーズ天火焼き、蛤と彩り野菜ホイル蒸し、カマス磯辺揚げなど季節の食材を楽しむならこのコース！お仲間・ご友人・ご接待・飲み会・ご宴会にいかがですか？先付2種・台物・造里・焼物・焼肴・温物・酢物・油物・食事の全9品。
＋2,000円にて120分制飲み放題へ変更可能(ラストオーダー100分)
（サッポロクラシック中瓶、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンク) -
7,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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5月限定◇鰹たたき/知床どり柚子胡椒/勘八お造りなど「皐月(さつき)コース」全8品【お料理のみ】
【5月】穴子煮こごり・真狩豚とトマトチーズ陶板・鰹たたき・鮭もろこし炊き込みごはんなど季節の食材を楽しむならこのコース！お仲間・ご友人・ご接待・飲み会・ご宴会にいかがですか？先付2種・台物・造里・焼物・酢物・油物・食事・椀の全8品。
＋2,000円にて120分制飲み放題へ変更可能(ラストオーダー100分)
（サッポロクラシック中瓶、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンク) -
5,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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5月限定◇牡蠣とイカゴロ陶板/うなぎ新丈と冬瓜/鱧天ぷらなど「翆玉(すいぎょく)コース」全10品【お料理のみ】
【5月】牡蠣とイカゴロ陶板、うなぎ新丈と冬瓜、上富良野地養豚葱だれ、鱧天ぷらなど季節の食材を楽しむならこのコース！お仲間・ご友人・ご接待・飲み会・ご宴会にいかがですか？先付2種・台物・造里・焼物・焼肴・温物・酢物・油物・食事・椀の全10品。
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7,000円 /1名様
献立・詳細はこちら
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◆◆炭焼き◆◆
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羅臼産 きんき開き 時価
価格は「本日のおすすめ」をご確認くださいませ。
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真ほっけ 1925円
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身欠き鰊 748円
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鮭ハラス 1012円
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本ししゃも<オス三本> 1210円
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氷下魚 792円
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銀だら一夜干し 1408円
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たらば蟹 7150円
約250g
◆◆じゅわっ、ほくほく◆◆
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北海道産牛(ロース) 4708円
200g
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骨付きラム<二本> 2640円
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知床どり(もも) 1089円
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知床どり(手羽先) 770円
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真狩ハーブ豚(ロース) 1100円
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牛タン 2145円
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北海道産ソーセージ盛り合わせ 1320円
チーズ・行者にんにく・コーン・オニオン
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椎茸肉詰め＜二個＞ 715円
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じゃが芋バター ～烏賊の塩辛添え～ 825円
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長ねぎ 440円
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長芋 715円
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三角揚げ 792円
◆◆刺身◆◆
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炙屋特製 刺身七種盛合せ<一人前> 2948円
牡丹海老・本鮪・サーモン・他四種
※漁模様、輸送状況により未入荷の鮮魚があった際はご容赦くださいませ。 -
刺身五種盛合せ<一人前> 2178円
牡丹海老・本鮪・他三種
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牡丹海老（二本） 1760円
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本鮪 1980円
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サーモン 1078円
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〆鯖 880円
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生雲丹 3300円
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北寄貝 1320円
◆◆寿司◆◆
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生寿司盛合せ～雅～<九貫> 4708円
本鮪・生雲丹・牡丹海老・いくら・白身・他四貫
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生寿司盛合せ～鳳～<五貫> 2420円
本鮪・白身・サーモン・帆立・いくら
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玉子 220円
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〆鯖 330円
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サーモン 330円
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穴子 440円
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帆立 462円
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北寄貝 495円
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いくら 550円
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本鮪赤身 583円
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本鮪中とろ 715円
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牡丹海老 880円
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生雲丹 990円
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かっぱ 418円
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山わさび 495円
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納豆 495円
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本鮪鉄火 968円
◆◆左手に盃を◆◆
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葉わさびの醤油漬け 748円
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烏賊の塩辛 638円
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帆立の塩辛 605円
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紅鮭糀漬け 660円
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漬物盛合せ 748円
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いぶりがっことクリームチーズ 748円
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蛸のザンギ 858円
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知床どりのザンギ 902円
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インカのめざめポテトフライ 880円
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烏賊塩辛とじゃが芋のチーズ焼き 825円
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山わさび漬け 炙りたらこ 880円
◆◆しゃっきり彩る野菜◆◆
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彩り野菜サラダ 924円
玉ねぎドレッシング
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揚げ湯葉と豆腐のサラダ 1034円
青じそドレッシング
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ラムの生ハムサラダ 1298円
わさびクリーミードレッシング
◆◆炙屋の蟹◆◆
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浜茹で毛蟹姿盛り 9350円
◆◆きんき◆◆
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きんき煮付け 時価
◆◆逸品◆◆
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天ぷら盛合せ 1540円
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海鮮グラタン 1210円
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帆立バター焼き 1034円
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サーモンのレアカツ 990円
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たらば蟹ステーキ 6820円
◆◆〆のお食事◆◆
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本日の炙屋風まぜご飯 660円
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雲丹醤油の焼きおにぎり 418円
※炭火でじっくり焼き上げますので提供までにお時間をいただきます。
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いくら小丼 2420円
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雲丹いくら小丼 3410円
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雲丹小丼 4180円
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本日の汁物 330円
◆◆甘味◆◆
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バニラアイス 429円
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やわらか白玉クリームぜんざい 693円
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厚焼きスフレパンケーキ 748円
◆◆寿司◆◆
◆◆刺身◆◆
◆◆炙屋 駅南口店限定◆◆
炙屋 おすすめ日本酒
炙屋 おすすめ焼酎 ー芋焼酎ー
ー麦焼酎ー
ー紫蘇焼酎ー
生ビール
瓶ビール
ウィスキー
果実酒
サワー
カクテル
白ワイン
赤ワイン
ソフトドリンク
ノンアルコールビール
店内案内
掲載の座席・個室は一例です。さまざまなお席をご用意しておりますのでお問い合わせください。
お席のご案内
- カウンター席
- 少人数様
- 大人数様
- 用意数
- 18
- 最大利用人数
- 18名様
- 用意数
- 3
- 個室仕切り
- 半個室
- 最大利用人数
- 16名様
- 用意数
- 2
- 個室仕切り
- 半個室
- 最大利用人数
- 28名様
写真
店舗情報
- 所在地
- 〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西2 札幌TRビル10F
■■■ 時間帯により電話はＡＩがご対応いたします。■■■ - アクセス
- ＪＲ 札幌駅 徒歩1分
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩1分 - 電話番号
- 011-219-5533
- 営業時間
- 17:00～22:00
（L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30） - 定休日
- 年末年始
- クレジットカード
- VISA / MasterCard / JCB / アメリカン・エキスプレス / ダイナースクラブ / MUFG / UC / DC / UFJ
- 電子マネー/その他
- Suica / PASMO / ICOCA / PiTaPa / SUGOCA / はやかけん / TOICA / manaca / Kitaca / nimoca / iD / 楽天Edy / 楽天ペイ / QUICPay / QUICPay＋ / LINE Pay / WAON / nanaco / au WALLET / WeChat Pay / Alipay / PayPay
- 個室
- 掘りごたつ個室あり（5室/4名様用）
掘りごたつ個室あり（2室/6名様用）
掘りごたつ個室あり（4室/10名様用）
掘りごたつ個室あり（3室/16名様用）
掘りごたつ個室あり（1室/30名様用）
※個室の詳細はお店にお問い合わせください - 総席数
- 136席掘りごたつ席あり 座椅子あり
- 禁煙・喫煙
- 禁煙（店舗内に喫煙室あり）
- 宴会最大人数
- 30名様（着席時）